Caseo blau
Caseo blau |
---|
instantia de: type of cheese[*] |
subclasse de: mould cheese[*] |
![]() |
|
Commons: Blue cheese |
Un caseo blau es un caseo que ha venas (o maculas) blau facite per un mucor de alcun de varie species del genere Penicillium. Exemplos de caseo blau include Gorgonzola, Roquefort, e Stilton.