Stilton

De Wikipedia, le encyclopedia libere
Saltar al navigation Saltar al recerca
Stilton blau

Stilton es un caseo anglese. Secun le regulas europee, le appellation Stilton es permittite solmente si le caseo es facite in un de tres contato anglese: Derbyshire, Leicestershire, e Nottinghamshire - nonobstante que le village de Stilton, le fonte del nomine del caseo, es in Cambridgeshire.

Le varietate de Stilton plus ben cognoscite es un caseo blau, ma il ha alsi un Stilton blanc.