Penicillium

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Penicillium
genere de Trichocomaceae[*]
Penicillium Pengo.jpg
Identificatores e ligamines
ID NCBI: 5073
ID WoRMS: 100236
ID EOL: 16374
ID Dyntaxa: 1015459
Commons: Penicillium

Penicillium es un genere de mucor de grande importantia social e economic.

Varie species del genre son usate in le facer de caseo pro crear le venas blau in caseo blau e le pelle edibile blanc de certe caseos molle como Brie e Camembert.

Ma su plus importante uso human es como un antibiotico. Le specie Penicillium notatum era le fonte del prime antibiotico, un forma de penicillina, que Alexander Fleming discoperiva in 1928.

Referentia[modificar | modificar fonte]