Gefilte fish
| Gefilte fish |
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| instantia de: dish[*] |
| parte de: cocina judee[*] |
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| Commons: Gefilte fish |
Gefilte fish[1] (/ɡəˈfɪltə fɪʃ/; un transliteration del yiddish געפֿילטע פֿיש, "pisce reimplite") es un alimento judee facite de un mixtura de pisce molite, como carpa, si-appellate "pisce blanc," o esox. Illo es traditionalmente servite como un hors d'oeuvre in domos ashkenazi.
Referentias
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