Gefilte fish

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Gefilte fish
subclasse de: fish dish[*], dish[*]
parte de: cocina judee[*]
Gefilte Fish.jpg


Commons: Gefilte fish
Gefilte fish guarnite con carota e petrosilio

Gefilte fish (/ɡəˈfɪltə fɪʃ/; un transliteration del yiddish געפֿילטע פֿיש‎, "pisce reimplite") es un alimento judee facite de un mixtura de pisce molite, como carpa, si-appellate "pisce blanc," o Esox. Illo es traditionalmente servite como un hors d'oeuvre in domos ashkenazi.

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Nota