Wok

De Wikipedia, le encyclopedia libere
Saltar al navigation Saltar al recerca
Wok
subclasse de: kitchen utensil[*]
Wok cooking and the heat source by The Pocket in Nanjing.jpg


Commons: Wok
Un wok

Un wok es un specie de patella in forma de un volta que es usate specialmente in le arte culinari de Asia del est e sud-est. Su material es le plus sovente aciero, ma anque ferro fundite o aluminium. On coce in un wok per medio de un chahn (un specie de spatula) o un hoak (un specie de coclear de haurir).