Sauerkraut

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Sauerkraut
subclasse de: fermented food[*], side dish[*]
parte de: Belarusian cuisine[*], German cuisine[*], Russian cuisine[*], Czech cuisine[*], Polish cuisine[*], Alsatian cuisine[*]
Kvaschennaja-kapusta.jpg


Commons: Sauerkraut

Sauerkraut es caule hachate con sal e fermentate per le action del bacteria de acido lactic que existe naturalmente in le aer.

Nota