Bitterbal

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Bitterbal
subclasse de: beef dish[*]
Bitterballen mosterd mayo.jpgBitterbal.jpg


Commons: Bitterballen

Un bitterbal[1] (plural bitterbales o bitterballen), es un leve platto originari del Paises Basse, a saper un croquette panate e frite in forma de un globo. Le farcitura plus sovente es un ragout de carne de bove o carne de vitello, ma tamben de carne de pullo o fungos.

Referentias[modificar fonte]

  1. Derivation: Entitates: 1. (it) Bitterballen || 2. (es) Bitterballen || (pt) Bitterballen || 3. (fr) Bitterballen || 4. (en) Bitterballen || Controlo: (de) Bitterballen || (ru) || - (Extra): (la)