Patata

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Patata
Solanum tuberosum
specie de Solanum[*]
Potato sprout, January 23, 2006.jpgStarr 080914-9946 Solanum tuberosum.jpg
Identificatores e ligamines
ID NCBI: 4113
ID EOL: 482935
ID ITIS: 505272
ID Dyntaxa: 223499
Commons: Solanum tuberosum

Le patata (Solanum tuberosum) es un planta del familia Solanaceae. Le parola "patata" pote referer se al planta mesme o al tuberculo comestibile. Patatas ha essite introducite in Europa in le secunde medietate del 16me seculo per le espanioles e ha devenite un parte integral del alimentation de grande partes del mundo. Illo es le quarte plus grande cultura alimentari del mundo, post mais, tritico e ris. Le folios verde, assi como le pelles verde de tuberculos exponite al lumine, son toxic proque illos contine solanina.