Bouillon

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Bouillon
subclasse de: broth[*], alimento
Bouillon de volaille.jpg


Bouillon[1] es un liquido facite de aqua, in que alimentos como carne, ossos, pisces o vegetales es subbullite. Bouillon pote esser consumite singulemente, ma usualmente illo es usate pro preparar suppas, sauces o altere plattos.

Referentias[modificar fonte]

  1. Derivation: (en) Bouillon (broth) || (fr) Bouillon (cuisine) || (es) Bouillon (caldo) || (pt) || (it) || (de) || (ru) Бульон ||- (la) []